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发布日期：2025-02-23 09:03    点击次数：132

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《哪吒2》的热度愈演愈烈，对于哪吒梓里在那处的争议抓续握住，离成齐1小时高铁距离的江油，除了有哪吒师父太乙真东说念主的修行处乾元山金光洞，还有多处与哪吒关连的名胜遗址。

除了哪吒这个IP，江油照旧诗仙李白的降生地，更并且，江油肥肠的名声早已在外。去江油的情理，难说念还不够充分吗？

成齐-江油一天高铁来回，不算交通费和打包肥肠的浮滥，东说念主均低至75元，来望望咱们在江油奈何渡过高质料的一天。

米粉+咖啡

开启江油的一天

乘坐早上8点44分的高铁，10点咱们还是坐在茗惠米粉的店里，一碗肥肠米粉，一碗油茶，开吃。

这家是江油东说念主从小吃到大的老店，细粉厚油，米粉糯而不烂，汤汁麻辣香浓，还能吃到少量药材味，仅仅肥肠太少，午饭再补上。

据说除了米粉，腹地东说念主也把肥肠当早饭，一碗红烧肥肠，一碗醋汤，一碗米饭，扎塌实实，吃完就能开启能量满满的一天。

小城过早，油茶亦然标配。软乎乎的米糊里，加了一大勺辣椒油，撒了细长的撒子、花生碎、榨菜丁、葱花，搅动均匀，每一口齐有丰富档次。

天然油茶名气没肥肠那么大，热度没米粉那么高，但温热熨帖的油茶，很对我的胃口，也适配下着小雨的雨水骨气。

吃完步行几分钟去自得咖啡商店来一杯咖啡，才算是一天的好意思好开局。最早于绵阳开店的自得咖啡商店亦然咱们的老一又友了，昨年还参加了咱们“散布去”咖啡商场。

李白顾虑馆

诗歌用不完

散步在江油街头，“李白”元素随地可见。“床前明蟾光，疑是地上霜。举头望明月，垂头念念故乡。”说念路两侧的街灯柱上，一首《静夜念念》连成线。

舆图上证据出一团绿，一看，是周边的李白顾虑馆，在吃午餐前，咱们决定去散个步。

修明河边，一侧是当地东说念主从小耍到大的太白公园，另一侧等于李白顾虑馆。还未走近，细柳、梅花、绿树、长廊便描述出一幅怡东说念主之景。

干与其间，嗜好更增。仿唐建筑，茂林修竹，落花静水，古树遍布。事实上，许多东说念主来江油更会奔着赶赴诗仙的降生地——即位于青莲镇的李白故园。但这处既能在好征象里搪塞散步，又能看到关乎李白的生平行状、攻击建立以及丰富的馆藏杰作的地方，也真实值得一逛。

排列着缜密白铜李白雕像的太白堂里，四周是汉白玉浮雕艺术墙。据先容：浮雕墙面按东南西北的地点，以代表性绚烂浓缩了中国名山。“五岳寻仙不辞远，一世好入名山游”“且放自鹿青崖间，须行即骑访名山”，旅游爱好者李白一世曾游历稠密名山，如今，他仰头直立其间，四周峻岭与之回望。

以七个单位先容着李白生平行状展的太白书屋，全地点地展示了诗仙澜壮阔的一世。在不同庚齿、不同地方、不同碰到下写的诗，或与之关连的文物、古籍等，齐在此聚会呈现。

在顾虑馆的其它展厅里，还有许多与诗仙关连的字画杰作、历代碑刻以及江油的历史文物展出。据说，李白顾虑馆的排列展览是按国内一流博物馆水准建造，其丰富程度可见一斑。

用不完的诗歌“长”在馆内各处，确切越看越爱戴江油东说念主。冉冉转悠上一个多小时，逛了逛文创店，咱们便准备赶赴下一站，开吃。

健民肥肠

肥肠和醋汤是绝配

江油名声在外的肥肠馆子不少，比如上过《仪态东说念主间2》的青莲杨肥肠，闻明苍蝇馆子川罗肥肠，还有滴滴师父们强推的雍肥肠，以及咱们去的这家老字号馆子健民肥肠。

打车去健民肥肠的路上，街边大宗的馆子齐卖肥肠，滴滴师父说：“你们搞快哦，肥肠店买卖好得很，从早饭就运转卖，酌定卖到下昼两三点就卖完毕。晚饭想吃一般吃不到哦。”

店里尽然买卖很好，大堂和外摆齐坐满了东说念主，肥肠作念法各种，干煸、火爆、凉拌、卤制、清炖、粉蒸等，咱们点了牌号的凉拌肥肠和红烧肥肠，配了淡雅的清汤圆子和凤尾。

上菜很快，红烧肥肠配醋汤的服法第一次见，据说唯有江油的红烧肥肠才叫“江油肥肠”。第一筷子献给这说念菜，柔韧、劲说念、喷香，有嚼劲但又咬得断，吃完再喝一口醋汤，“江油是全寰宇肥肠的故乡”这个头衔莳植了。

凉拌肥肠又是另一种口感，肥肠切成细条，搭配大葱丝、芹菜丝、藕条，淋上秘制红油，很香且少量齐不辣，花椒味和醋味很较着，搅动后每夹起一筷子还要在料汁里晃一晃，幸免吃到没搅匀的花椒粉的同期多挂点汁。

吃完一大盘也涓滴不会腻，肥肠的软糯，藕条和芹菜的憨直，加上大葱的辛香，可以配两大碗米饭，越吃越以为这说念凉拌肥肠很顺应夏天，坐在大厅里边看着85寸的大电视边吹电扇吃，不晓得好沉静。

在东说念主声容或的大堂里专心品肥肠的同期，耳朵也在尖起听电视里科普的肥肠学问。本来，江油肥肠的部位止境老成：只取中段60%的猪大肠，这么吃起来肥瘦适合。清洗的时候，也有好多选藏事项，除了用面粉反复揉搓，肠壁的油脂也要扯掉。至于各家的制作措施，那就密不过传了。

吃完，看近邻桌吃得正香的腹地东说念主，一碗红烧肥肠，一碗醋汤，一碗米饭，22元料理一顿午餐，刚刚好。回头一看，谁能猜想咱们这一桌才81元。

哪吒祖庙

山间野趣

听腹地司机师父先容说，近来江油很火的打卡点是乾元山金光洞，包车来往200元摆布（要是没记错的话）。因一日行程技巧有限，咱们则选了个距离更近一些的景点——哪吒祖庙，司机师父当即暗示：腹地东说念主不会去。

对这处位置感意思，是因为舆图证据它在不边远的翠屏山上，想着主打逍遥，爬爬山望望景已然可以。

车子拐进山间狭忐忑路，一齐路边齐有哪吒动漫形象的路线结合牌，弯弯绕绕了片刻，减弱抵达方向地。职责日的下昼，门口泊车场竟停了十几辆车，如实火。

沿着门路往上爬时，以为这里和新津的老君山有些相同。翠屏山——仅字面意思意思而言，树木苍翠，确如樊篱，与屋顶瓦片构成融合一景，田地满足。

哪吒殿位于最高处，走近看，殿内正中央等于哪吒，其摆布则是木吒和金吒。

据说，翠屏山旧称为“火盆山”，是哪吒自刎后剔骨还肉、托梦给母亲建庙采用香火的地方。多年来，中国台湾、香港、澳门等东南亚地区的稠密哪吒信众齐会来江油寻根探源，感受哪吒习气文化。

想起在上山途中，在某户东说念主家门口的墙壁上，我拍到了一张“哪吒庙会”。后搜索发现：每年的农历三月十三是哪吒显化日，翠屏山会举步履期三天的哪吒真东说念主法会。许多东说念主来此处参加行径，可以不雅看川剧《哪吒出世》《哪吒闹海》饰演等。听起来就止境意思意思。

慢悠悠逛上一阵，在山上打不到车的咱们便步行下山。山间树木鼎力助长，倒也充满野趣。

步行至山脚，路边墙上的涂鸦又更新了经由。问了一句，本来他们齐是来自各地的志愿者，参加搜集行径来这里创作的。看来，这波泼天流量，江油还是准备好接待了。

冷沾沾+肥肠打包

舒坦的句号

打车回江油城里，咱们决定去火炮街吃冷沾沾。选了店铺开阔有座位的苏姐老沾沾，坐下一看，对面也有家同名路边摊，本来是一家。

随坐随吃，有3种蘸料可选，一大桌各种各样的荤菜、素菜串在牙签上，你只需要挑选可爱的菜去蘸料里滚一圈就可进口，有点及第下昼茶的嗅觉。

无论在不在饭点，相约好友一起坐一坐，搪塞吃几串，要一碗醪糟汤圆或者现包的春卷来配，是可以的酬酢形状。要是你是超等e东说念主，说不定还可以和同桌的生分东说念主交上一又友。

成齐也有不少冷沾沾的摊位，但你大致不知说念江油是冷沾沾发祥地。相传，冷沾沾为李白未必发明，为了待客面子，他把家里所剩未几的蔬菜边角料用小竹签串起来，供宾客下酒，由此产生了冷沾沾这种服法。传奇不知真假，但这种迷你钵钵鸡的服法，的确很顺应小鸟胃。

终末在滴滴师父的温雅推选下，咱们去汇星超市（对等街总店）熟食区打包了暖锅肥肠，称完重，孃孃再从大盆里舀红汤进去，拎回家煮些土豆进去，在莫得配米饭的情况下，快速炫完。

大块肥润的肥肠，为江油一日游画上圆满句号。

·去瓦肥肠的时候，好多孃孃在后头列队，齐夸这个厚味，提回切加土豆是绝配，加白萝卜是次配。

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裁剪丨书书 李可以

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